Les boissons énergisantes sont de plus en plus populaires auprès des jeunes adultes. Leur succès commercial repose essentiellement sur le marketing très persuasif car ces boissons n’ont aucune qualité « énergisante » ni rien de scientifique pour le valider.
Initialement, les boissons énergisantes ont été commercialisées sous le prétexte qu’elles peuvent procurer une stimulation mentale et physique, permettant de combattre la fatigue tout en améliorant l’endurance. Mais lorsqu’on examine attentivement le contenu de ces boissons, on s’aperçoit que ces prétendues actions« énergisantes » ne sont pas dues à leurs substances nutritives : en général, les boissons énergisantes ont un contenu élevé en sucre et en calories similaires aux boissons gazeuses, soit environ de 4 à 8 cuillères à café de sucre par 250 ml (1 tasse). Ces calories sont rapidement utilisées par l’organisme et ne permettent pas de soutenir les dépenses d’énergie sur une période prolongée, en induisant plutôt une baisse d’énergie métabolique liée à l’hypoglycémie.
Les boissons énergisantes contiennent souvent une panoplie d’autres ingrédients (taurine, ginseng) en quantité trop faible pour avoir un effet métabolique, mais qui servent d’outils promotionnels. Ces substances (souvent présentes en quantités inconnues) n’ont également que peu d’impact sur le niveau d’énergie du corps humain.
Les boissons énergisantes sont de plus en plus populaires auprès des jeunes adultes. Leur succès commercial repose essentiellement sur le marketing très persuasif car ces boissons n’ont aucune qualité « énergisante » ni rien de scientifique pour le valider.
Initialement, les boissons énergisantes ont été commercialisées sous le prétexte qu’elles peuvent procurer une stimulation mentale et physique, permettant de combattre la fatigue tout en améliorant l’endurance. Mais lorsqu’on examine attentivement le contenu de ces boissons, on s’aperçoit que ces prétendues actions« énergisantes » ne sont pas dues à leurs substances nutritives : en général, les boissons énergisantes ont un contenu élevé en sucre et en calories similaires aux boissons gazeuses, soit environ de 4 à 8 cuillères à café de sucre par 250 ml (1 tasse). Ces calories sont rapidement utilisées par l’organisme et ne permettent pas de soutenir les dépenses d’énergie sur une période prolongée, en induisant plutôt une baisse d’énergie métabolique liée à l’hypoglycémie.
Les boissons énergisantes contiennent souvent une panoplie d’autres ingrédients (taurine, ginseng) en quantité trop faible pour avoir un effet métabolique, mais qui servent d’outils promotionnels. Ces substances (souvent présentes en quantités inconnues) n’ont également que peu d’impact sur le niveau d’énergie du corps humain.
