‘‘Les makongo (chenilles) en Centrafrique.

Le makongo (chenille) est l’un des plats cuisinés régulièrement en République Centrafrique;les centrafricains en raffolent. Les commerçantes font des bénéfices, mais les bouchers éprouvent des difficultés pour l’écoulement de leurs viandes.Une vraie aubaine pour les vendeuses qui discutent sans relâche les prix avec leurs clients. Pendant la saison des chenilles, les grands perdants sont parfois les bouchers qui comptent leurs clients au bout du doigt.

@Magalie.M_actuvision